Ingredientes:
2 xícaras de arroz
3 xícaras de água
2 dentes de alho
sal
óleo
Modo de fazer:
Refogar o arroz e deixar cozinhar "al dente".
Alhos Caramelizados
Ingredientes:
20 dentes de alho
120 g de açúcar
¾ de xícara de vinagre branco
¾ de xícara de água morna
sal
Modo de fazer:
Faça um caramelo com o açúcar, acrescente o vinagre e a água, deixe ferver até dissolver o caramelo. Abaixe o fogo, junte os alhos e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte ao arroz e deixe cozinhar mais um pouco.
Sem comentários:
Enviar um comentário